REF: 9788577872176
Livro de Culinária Fácil e Rápida - Sushi - Heihachiro Tohyama e Yukiko Moriyama
JBC
Neste livro, o leitor aprende a preparar 47 tipos de sushis, dos mais simples até os mais sofisticados. Além disso, desvenda os segredos desta iguaria, desde o modo correto de se cortar o peixe até o jeito de enrolar o sushi. Tudo com fotos passo a passo, que tornam o aprendizado muito fácil. Desvende você também a arte de preparar sushi.
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Referência ISBN:
9788577872176
Gênero:
Gatronomia
Editora:
JBC
Capa:
Cartão
Autor:
Yukiko Moriyama
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